Küchenmonitor

Küchenmonitor für die Gastronomie: jede Bestellung auf einem Bildschirm, ohne Zettel.

Shop, App, Telefon, Tische und Lieferando laufen auf einem Monitor in der Küche zusammen. Jede Karte zeigt, was zu kochen ist, bis wann es zugesagt wurde und was der Gast sich wünscht. Ein Tipp startet die Zubereitung, ein Tipp meldet fertig. Der Monitor läuft im Browser auf jedem Tablet oder Bildschirm und gehört zu jedem Paket von foodlio.

Hände richten in einer Restaurantküche Gerichte auf Tellern an

Funktionen des Küchenmonitors

Zwei Spalten und die Tische

Links steht, was bestätigt ist, rechts, was in Arbeit ist. Daneben ein Block für Tische mit offenen Runden. Was fertig gemeldet ist, verschwindet vom Monitor und geht an Ausgabe, Fahrer oder Bedienung.

Zeit bis zur Zusage

Jede Karte zählt die Minuten herunter, die dem Gast bei der Annahme zugesagt wurden. Ist die Zeit um, steht „überfällig“ in Rot. Vorbestellungen tragen ein Banner mit der Wunschzeit.

Sonderwunsch und Gast-Notiz

Der Hinweis zur Position steht farbig unter dem Gericht, die Notiz zur Bestellung darunter. Bei Plattform-Bestellungen trennt der Monitor den Küchenhinweis von reinen Info-Zeilen.

Kanal und Zahlung auf einen Blick

Lieferando, Wolt und Uber Eats tragen ein oranges Kennzeichen, Webshop und App ein violettes. Abholungen sind farbig hinterlegt, ob bezahlt oder bar offen steht dabei.

Tischrunden

Bestellt ein Tisch die zweite Runde, erscheint nur die neue Runde. Die Küche tippt „Runde erledigt“, am Tisch ändert sich dadurch nichts. Die Rechnung macht die Bedienung.

Neue Bestellung mit Hinweis und Ton

Kommt eine Bestellung an, zeigt jede Betriebsansicht einen großen Hinweis mit Nummer, Kanal und Wunschzeit. Der Ton wird nach einem Tipp aktiv, ein Schalter gilt für alles.

Auch am Handy

Am Handy schaltet die Küche zwischen Tische, Bestätigt und In Arbeit um, mit Zähler je Spalte. Der Koch im Nebenraum sieht denselben Stand wie der Monitor.

Groß genug für die Küche

Die Anzeigegröße lässt sich je Gerät in vier Stufen einstellen, die Stufe „Groß“ ist für den Monitor an der Wand gedacht. Karten lassen sich antippen oder nach kurzem Halten ziehen.

Zettel dazu oder statt

Wer Zettel gewohnt ist, druckt sie weiter aus dem Bondrucker, der Monitor läuft daneben. Jede Karte hat einen Knopf für den Nachdruck.

Ist ein Gericht aus oder die Küche voll, stellst du es im Schnellmenü der Betriebsansicht um, das auch über dem Küchenmonitor liegt. Shop, App und Plattformen übernehmen es im selben Moment. Den Küchenzettel beschreibt die Seite Bondrucker, die Ausgabe am Tresen die Seite Abholung und Vorbestellung.

Welche Hardware

Ein Tablet oder ein Bildschirm mit Browser reicht.

Der Küchenmonitor ist eine Webseite. Ein Tablet an der Wand, ein alter Monitor mit Mini-PC oder ein Fernseher mit Browser zeigen ihn an. Touch ist praktisch, aber nicht nötig, eine Maus tut es auch. Für die Küche empfehlen wir eine Hülle mit Spritzschutz und eine Halterung in Augenhöhe. Hardware verkaufen wir nicht, ein passendes Gerät nennen wir dir gern.

Preis

Der Küchenmonitor ist in jedem Paket.

Mit Webshop & App zeigt er die Online-Bestellungen, mit der Kasse kommen Tresen, Telefon, Tische und Lieferplattformen dazu.

Pakete und Preise

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Fragen zur Küche

Häufige Fragen.

Brauche ich mit dem Küchenmonitor noch einen Bondrucker?

Für die Küche nicht, viele Betriebe lassen beides laufen. Für Kassenbons und Lieferbons mit TSE-Signatur bleibt der Drucker nötig, der Küchenzettel ist freiwillig.

Läuft der Küchenmonitor auf meinem alten Tablet?

Wenn der Browser aktuell ist, ja. Der Monitor ist eine Webseite ohne App, auch ein Fernseher oder ein Bildschirm mit Mini-PC zeigt ihn an. Die Anzeigegröße stellst du je Gerät ein.

Sieht die Küche auch Bestellungen von Lieferando?

Mit der Kasse von foodlio ja. Sie erscheinen mit orangem Kennzeichen neben den eigenen Bestellungen, der Status geht an die Plattform zurück. Mit Webshop & App allein zeigt der Monitor die Online-Bestellungen aus Shop und App.

Was passiert, wenn das Internet in der Küche wegbricht?

Der Monitor zeigt den letzten Stand und fragt alle 15 Sekunden nach, sobald die Verbindung zurück ist, lädt er nach. Ohne Internet kommen keine neuen Bestellungen an, das gilt für den Zettel aus dem Bondrucker genauso.

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